|
Issue |
Title |
|
Vol 3, No 1 (2014) |
EKSTRAKSI PEWARNA ALAMI DARI DAUN JATI (TECTONA GRANDIS) (KAJIAN KONSENTRASI ASAM SITRAT DAN LAMA EKSTRAKSI) DAN ANALISA TEKNO-EKONOMI SKALA LABORATORIUM |
Abstract
PDF
|
Lailia Zulfa, Sri Kumalaningsih, Mas'ud Effendi |
|
Vol 3, No 2 (2014) |
STUDI PEMBUATAN BUBUK PEWARNA ALAMI DARI DAUN SUJI (PLEOMELE ANGUSTIFOLIA N.E.BR.). KAJIAN KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN MgCO3 |
Abstract
PDF
|
Janur Bisma Tama, Sri Kumalaningsih, Arie Febrianto Mulyadi |
|
Vol 1, No 1 (2012) |
Aplikasi dan Analisis Kelayakan Pewarna Bubuk Merah Alami Berantioksidan dari Ekstrak Biji Buah Pinang (Areca catechu) sebagai Bahan Pengganti Pewarna Sintetik pada Produk Pangan |
Abstract
PDF
|
Agni Wulansari, Dedy Bagus Prasetyo, Manggih Lejaringtyas, Arif Hidayat, Sakunda Anggarini |
|
1 - 3 of 3 Items |
|